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17.5.2010
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"Die süße Wurstsemmel"
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© Bild Laila Daneshmandi
Artikel aktualisiert 17.5.2010
„Manner mag man eben!“ Und das seit 120 Jahren. Grund genug, der bekannten Neopolitaner-Schnitte eine eigene Ausstellung zu widmen.

Hernals
Bezirksmuseum zeigt 120 Jahre Manner

Manner mag man eben!“ Und das seit 120 Jahren. Grund genug, der bekannten Neopolitaner-Schnitte eine eigene Ausstellung zu widmen. Die Schau im Bezirksmuseum Hernals (17. Mai bis 31. Jänner 2011) ist gleichsam für Naschkatzen und Nostalgiker gedacht. Fotoaufnahmen, Plakate, Kalender, Verpackungen und so manche delikate Süßware zeugen von einer bewegten Firmengeschichte.

 

Die erste Manner-Fabrik und das Hauptwerk befindet sich nach wie vor in der Wilheminenstraße. Das Erfolgsrezept des Gründers, Josef Manner I.: „Chocolade für alle!“ Kein Wunder, dass Manner schnell zum führenden Süßwarenhersteller der Monarchie wurde.

Höhepunkt war die Einführung der aromasicheren Verpackung samt Reißfaden bei den feinen Neapolitaner-Schnitten im Jahr 1960. Mittlerweile sind die Manner-Schnitten mit der Schutzmarke „Stephansdom“ in rund 50 Ländern erhältlich. (gs)

„120 Jahre Manner“
17. Mai bis 31. Jänner 2011
Bezirksmuseum Hernals
1170 Wien, Hernalser Hauptstraße 72-74
Führungen unter Tel 403 43 38

 
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